Miedź i jej funkcje w organizmie

Miedź i jej funkcje w organizmie

Wiele osób twierdzi, że miedź jako pierwiastek jest całkowicie zbędna człowiekowi i nie pełni w jego organizmie żadnej ważnej roli. Jednak tak naprawdę jest zupełnie inaczej. Miedź wpływa na pracę ludzkiego mózgu. Może także redukować ilość bakterii w organizmie. Ma także wpływ na syntezę w hemoglobinie. W połączeniu z żelazem bierze udział w transporcie tlenu do komórek naszego ciała. Jeśli tkanki nerwowe są wrażliwe to wówczas mogą zostać niedotlenione. Jeśli będziemy mieć za mało miedzi w organizmie to wówczas możemy mieć znacznie ograniczoną zdolność myślenia, a także kreatywność i umiejętność zapamiętywania poszczególnych rzeczy. Miedź zwiększy także odporność organizmu oraz ochroni go przed wolnymi rodnikami. Jeśli chodzi o zapotrzebowanie na miedź to nie jest ono zbyt duże, ale wraz z wiekiem będzie coraz większe. Wraz z wiekiem w organizmie zwiększa się bowiem ilość wolnych rodników. One zaczynają atakować ze zwiększoną siłą, a my potrzebujemy więcej miedzi do walki z nimi. Miedź w bardzo istotny sposób wpływa również na serce oraz układ krążenia. Może także hamować wzrost bakterii. Oprócz tego opóźnia proces starzenia się skóry. Najwięcej miedzi zawierają otręby, ser żółty, żółtko, gotowana wątroba oraz chleb pełnoziarnisty. Jakie są objawy niedoboru miedzi? Przede wszystkim są to nadpobudliwość, łamliwość kości, infekcje.