O dietach białkowych

O dietach białkowych

Jedną z najbardziej znanych diet białkowych jest dieta Dukana. Do pewnego czasu dieta Dukana była jedną z najmodniejszych diet odchudzających, ostatnio jednak dieta ta jest mniej popularna, gdyż okazało się, że dieta Dukana jest dietą bardzo szkodliwą. Ostatnio więc pojawiły się nowe diety białkowe zbliżone założeniami do diety Dukana. Te nowe diety mają być mniej szkodliwe dla zdrowia, czy tak jest jednak naprawdę? Jedną z tych nowych wysokobiałkowych diet jest dieta autorstwa doktora Charlesa Clarka. Stosując dietę Charlesa Clarka proces odchudzania powinien przebiegać dwuetapowo. Pierwszy etap diety pozwala osiągnąć wymarzoną wagę. W tym okresie wolno jeść dowolne ilości mięsa, ryb, jajek i warzyw ( z wyłączeniem warzyw strączkowych i ziemniaków). W diecie mogą znaleźć się także bardzo niewielkie ilości węglowodanów. Drugi etap diety, który zaczyna się po zrzuceniu zbędnych kilogramów to etap, w którym na liście dozwolonych produktów znajdują się rośliny strączkowe, mleko i jego przetwory, produkty zbożowe z pełnego przemiału. Wbrew pozorom dieta C. Clarka nie jest zdrowa i do końca bezpieczna. W pierwszym etapie osoby, które ją stosują cierpią na ból głowy, mają zaparcia, skarżą się także na ogólne osłabienie. Osobom stosującym dietę zagrażają choroby stawów, utrata gęstości kości, choroby nerek.