Picie zdrowych soków

Picie zdrowych soków

Soki owocowe to napój, który wiele osób po prostu uwielbia. Niestety, soki, jakie serwuje nam się w sklepach, są niezbyt zdrowe i dalekie do naturalności. Często prawdziwy ekstrakt z owoców jest w nich zastępowany aromatem owocowym. Ponadto, soki te są słodzone białym cukrem i konserwowane oraz sztucznie barwione, co znacznie zmniejsza ich wartość odżywczą, a za to dodaje kalorii i szkodliwych substancji, utrudniający h naszemu organizmowi trawienie. Dlatego też zamiast kupować sok w kartonie, lepiej przyrządźmy go samodzielnie. Zyskamy wówczas pewność, że nasz sok jest zdrowy i naturalny, ponadto zaś na pewno jego smak okaże się intensywniejszy. Soki można robić z owoców cytrusowych, jak pomarańcze, grejpfruty, cytryny. Znakomicie do tego celu nadaje się też jabłko, truskawki, jagody i wszystkie inne owoce, które są bardzo soczyste. Można też skusić się na sok warzywny, na przykład z marchwi czy buraka. Znakomite efekty uzyskamy też mieszając soki z kilku różnych produktów. Będą wówczas smaczniejsze i dostarczą nam bardziej różnorodnej porcji witamin. Niezbyt smaczny, lecz bardzo zdrowy sok z buraka można zatem zmieszać ze słodziutkim sokiem z jabłka i pomarańczy. Do soku marchwiowego warto natomiast dodać soku z malin czy truskawek. Jeżeli uzyskana ciecz wydaje nam się nie dość słodka, możemy dodać do niej łyżeczkę miodu. Cukier jest jednak zdecydowanie niewskazany.